Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
دراسة اقتصادية لأهم النباتات العطرية في مصر /
المؤلف
نصر، جمال فوزي محمد عمر.
هيئة الاعداد
باحث / جمال فوزي محمد عمر نصر
مشرف / نشوى عبداحلميد التطاوي
مشرف / نينا نبيلة حممود بسيوي
مشرف / حممد إبراهيم يونس انصر
تاريخ النشر
2023.
عدد الصفحات
143 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
العلوم الزراعية والبيولوجية
تاريخ الإجازة
20/6/2023
مكان الإجازة
اتحاد مكتبات الجامعات المصرية - Economics & Agribusiness
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 144

from 144

المستخلص

تمتلك مصر ثروة اقتصادية هائلة من النباتات الطبية والعطرية؛ حيث تحتل المركز الخامس ضمن ، حيث يتجه المحاصيل التصديرية المصرية؛ وترجع أهمية هذه النباتات لكونها مستقبل الطب البديل عالميا العالم حاليا . ً في استخدام األعشاب لعالج بعض المشاكل الصحية يستهدف البحث بصفة أساسية دراسة اقتصادية ألهم النباتات العطرية فى مصر، تحقيق الاهداف الدراسة تم االعتماد على األساليب االقتصادية التحليلية الوصفية واالستداللية من خالل استخدام بعض األدوات اإلحصائية الوصفية، وكذلك تم استخدام مؤشرات الكفاءة سواء االنتاجية او االقتصادية للمتغيرات موضع الدراسة، اعتمدت الدراسة في تحقيق أهدافها على تحليل البيانات المنشورة وغير المنشورة التي تصدرها الجهات المحلية والدولية ذات الصلة كالجهاز المركزي للتعبئة العامة واإلحصاء، وزارة الزراعة واستصالح األراضي، منظمة األغذية والزراعة التابعة لألمم المتحدة )الفاو(، باإلضافة إلى البيانات، المعلومات المتاحة على شبكة المعلومات الدولية )اإلنترنت(. يتناول الفصل األول مدخل الدراسة وقد تم رصد المشكلة البحثية علي مستوي مصر حيث تكمن في مدى إمكانيه الدولة في توجيه العناية الكافية التي تتناسب مع مواردها اإلقتصادية التي تساعد في وصول النباتات العطرية موضع الدراسة إلى مكانتها المناسبة في تنميه اإلنتاج وتنميه الصادرات في ظل المتغيرات العالمية المعاصرة مما يحقق أهداف خطة مصر للتنمية المستدامة 2030 . و اختص الفصل الثانى علي كل من المفاهيم البحثية واإلطار النظري واألسلوب التحليلي اإلحصائي والكمي، اإلستعراض المرجعى الذى تناول أهم الدراسات المتعلقة بالمؤشرات اإلنتاجية واإلقتصادية للنباتات الطبية والعطرية. هذا باإلضافة لعرض أهم نتائج الدراسات السابقة. واختص الفصل الثالث بدراسة المؤشرات اإلنتاجية للنباتات الطبية والعطرية فى مصر وتوقعاتها المستقبلية، باإلضافة لدراسة التجارة الخارجية للنباتات الطبية والعطرية والزيوت العطرية بوجه عام وزيت النعناع بوجه خاص وصادرات محاصيل موضع الدراسة التي تتمثل في شيح البابونج، الريحان، النعناع وذلك خالل فترة الدراسة 2006-2020 ،وكان من أهم النتائج تطور المساحة المزروعة من النباتات الطبية والعطرية في األراضي القديمة خالل فترة الدراسة بمتوسط سنوي بلغ حوالي 49.54 ألف فدان، في األراضي الجديدة بمتوسط سنوي بلغ حوالي 10.27 ألف فدان، تطور إجمالي المساحة المزروعة بمتوسط سنوي بلغ حوالي 67.81 ألف فدان، تطور إنتاجية النباتات الطبية والعطرية في مصر خالل فترة الدراسة بمتوسط سنوي بلغ 46.5 طن/ فدان، تطور الكمية المنتجة بمتوسط سنوي بلغ 00.450 ألف طن، وبدراسة تطور مؤشرات صادرات النباتات الطبية والعطرية في مصر خالل الفترة 2006-2020 ، اتضح تطور سعر التصدير للنباتات الطبية والعطرية في مصر خالل فترة الدراسة بمتوسط 01.2 ألف دوالر للطن، تطور كمية التصدير بمتوسط 44.47 ألف طن، تطور قيمة التصدير بمتوسط 62.96 مليون دوالر، بدراسة التوزيع الجغرافي لكمية الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية ألهم األسواق العالمية خالل الفترة 2016-2020 يتبين أن الواليات المتحدة األمريكية تأتي في المرتبة األولي، تليها ألمانيا في المرتبة الثانية وتأتى روسيا في المرتبة الثالثة ثم بولندا في المرتبة الرابعة ثم اسبانيا والبرازيل وفرنسا وتأتي تركيا في المرتبة الثامنة وهذه الدول تستورد مايقرب من 94.82 %من كمية الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية. وبدراسة تطور صادرات الزيوت العطرية في مصر خالل الفترة 2006 -2020 ،اتضح تطور سعر التصدير للزيوت العطرية في مصر خالل فترة الدراسة بمتوسط 36.0 ألف دوالر للطن، تطور كمية التصدير بمتوسط 85.0 طن، و بدراسة تطور قيمة التصدير الزيوت العطرية بمتوسط 322 مليون دوالر من المتوقع أن تتزايد لتبلغ حوالي 73.841 مليون دوالر عام 2027 ، تبين من الدراسة ظهور مصر ضمن ترتيب أعلي 15 دولة مصدرة للزيوت العطرية من عام 2013 حتي عام 2020 من حيث قيمة الصادرات. واختص الفصل الرابع المؤشرات االنتاجية واالقتصادية ألهم النباتات العطرية موضع الدراسة في مصر والتجارة الخارجية للمحاصيل موضع الدراسة في مصر، بدراسة التوزيع الجغرافي لصادرات مصر من محصول شيح البابونج خالل الفترة 2016-2020 تبين أن ألمانيا أحتلت المرتبة األولي من حيث كمية الصادرات ويليها نيوزيالندا ثم التفيا ويليها روسيا ثم الصين واسبانيا وايطاليا علي الترتيب ويتبين أن هذه الدول الثمانية تستحوز على ما يقرب من 90 %من إجمالي كمية صادرات مصر من محصول البابونج خالل هذه الفترة . بدراسة التوزيع الجغرافي لصادرات مصر من محصول الريحان خالل الفترة 2016-2020 تبين أن الواليات المتحدة األمريكية أحتلت المرتبة األولي من حيث كمية الصادرات حيث قدرت بنحو 00.9 ألف طن. ثم ألمانيا، اليابان ، بولندا، البرازيل، تركيا، روسيا علي الترتيب ويتبين مما سبق أن هذه الدول السبعة تستحوز على ما يقرب من 90 %من إجمالي كمية صادرات مصر من محصول الريحان خالل هذه الفترة، بدراسة التوزيع الجغرافي لصادرات مصر من زيت النعناع خالل الفترة 2016- تبين أن فرنسا أحتلت المرتبة األولي من حيث كمية الصادرات حيث قدرت بنحو 42.170 طن تمثل نحو
38.3 %من إجمالي صادرات مصر بقيمة قدرت بنحو 07.8462 ألف دوالر تمثل نحو 43.41 %من قيمة صادرات مصر من زيت النعناع خالل هذه الفترة ثم انجلترا، أمريكا، نيوزيالندا، الهند علي الترتيب ويتبين مما سبق أن هذه الدول الخمس تستحوز على ما يقرب من 77 %من إجمالي كمية صادرات مصر من زيت النعناع من كمية صادرات مصر من زيت النعناع والبالغة حوالي 59.510 طن خالل هذه الفترة. ومن خالل دراسة مؤشرات الكفاءة االقتصادية واإلنتاجية لمحاصيل شيح البابونج والريحان والنعناع في مصر تبين أن أحتل محصول النعناع 118 المرتبة األولي من حيث المساحة حيث بلغ حوالي 2.95 ألف فدان خالل فترة الدراسة، أحتل محصول الريحان المرتبة األولي من حيث اإلنتاجية حيث بلغت نحو 24.20 طن /فدان خالل فترة الدراسة، أحتل محصول الريحان المرتبة األولي من حيث اإلنتاج وذلك بكمية إنتاج بلغت حوالي 71.156 ألف طن، أحتل محصول النعناع المرتبة االولى من حيث قيمة االيراد الكلي حيث بلغ نحو 49.12ألف جنيه للفدان خالل فترة الدراسة، أحتل محصول النعناع المرتبة األولي من حيث التكاليف الكلية للفدان حيث بلغ حوالي 78.5 ألف جنيه /فدان خالل فترة الدراسة،أحتل محصول الريحان المرتبة األولي من حيث صافي العائد الفداني حيث بلغ نحو 00.7 ألف جنيه / فدان خالل فترة الدراسة، أحتل محصول شيح البابونج المرتبة األولي من
حيث نسبة صافي العائد إلي التكاليف الكلية للفدان حيث بلغ نحو 27.142 %خالل فترة الدراسة، أحتل محصول الريحان المرتبة األولي من حيث نسبة صافي العائد إلي التكاليف المتغيرة للفدان حيث بلغ نحو 39.217 % خالل فترة الدراسة، أحتل محصول الريحان المرتبة األولي من حيث نسبة اإليراد الكلي إلي التكاليف الكلية للفدان حيث بلغ نحو 75.234 %خالل فترة الدراسة.