الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 146 |  |  |
| | | from | 146 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة الى دراسة الخواص الفيزيوكيماوية لستة مصادر مرتفعة الالياف الغذائية سواء معاملة حراريا او غير معاملة وذلك لما للالياف من دور هام فى الحماية من العديد من الامراض ودورها التغذوى والظيفى فى الجهاز الهضمى بخصائها