العنوان

Studies of some physical and chemical propeities of vegetable oil blends to improve their oxidative stability/

الناشر

:Alex.Uni.F.O.Agri.(Saba Basha)-Food Technology

المؤلف

Hussien,Saltana Momen.

هيئة الاعداد

الموضوع

Vegetable Oil- Chemical

تاريخ النشر

, 1996 .

عدد الصفحات

98p.+4:

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

علوم المواد

تاريخ الإجازة

1/1/1996

مكان الإجازة

جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة ساباباشا - Food Technology

الفهرس