Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
الأبعاد الإرجونومية للتصميم الداخلى للمطبخ وعلاقتها بمستوى الأداء ومعدل الإنجاز لدى ربات الأسر بمدينة بورسعيد /
المؤلف
البدوي، غاده صلاح الحسيني الشربيني،
هيئة الاعداد
مشرف / نبيلة الورداني عبد الحافظ
مشرف / سارة فتحي أحمد فهمى
مشرف / هبة فاروق عبد الرؤوف
مناقش / ايناس ماهر بدير
الموضوع
الأبعاد الإرجونومية. الاقتصادالمنزلي.
تاريخ النشر
2024.
عدد الصفحات
408 ص. ؛
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
Multidisciplinary
تاريخ الإجازة
29/4/2024
مكان الإجازة
جامعة بورسعيد - كلية التربية النوعية ببورسعيد - الاقتصاد المنزلي
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 408

from 408

المستخلص

تهدف الدراسة إلى الكشف عن العلاقه بین الأبعاد الإرجونومية للتصميم الداخلى للمطبخ ومستوى الأداء ومعدل الإنجاز لربات الأسر بمدينة بورسعيد وتكونت عینة الدراسة من(300) ربة أسرة تضمت (50 ربة أسرة)عینة استطلاعية ،و(250) ربة أسرة عينة أساسية من عاملات وغير عاملات ويسكنَّ في مسكن مستقل ولديهن أبناء بمحافظة بورسعيد بأحيائها ( الشرق ، العرب ، المناخ ، الزهور ، بورفؤاد)،وقد استخدمت الباحثة المنهج الوصفى التحليلى لملائمته لموضوع الدراسة ، وتم جمع البيانات خلال السنة الدراسية (2022-2023) ، وتكون الإستبيان من أربع محاور رئيسية وهى (البیانات الديموجرافية لربة الأسرة ، مقياس الأبعاد الإرجونومية للتصميم الداخلى للمطبخ، مقياس مستوى الأداء لربة الأسرة ، مقياس معدل الإنجاز لربة الأسرة)، انقسم المحور الأول من الاستبيان إلى ثلاثة أجزاء وهى (بيانات بيانات الخصائص الاجتماعية الاقتصادية ، بيانات خاصة بالوحدة السكنية، بيانات خاصة بالتصميم الداخلى)، أما المحور الثانى الأبعاد الارجونومية للتصميم الداخلى للمطبخ واشتمل على (50)عبارة مقسمة على أربعة أبعاد (البدنى -البيئي- العاطفى -التنظيمى) وجميع العبارات ذات إتجاه ايجابي بحيث تم تقييم العبارات ( 3-2-1 ) على التوالى، أما المحور الثالث واشتمل هذا الإستبيان على (40) عبارة مقسمة على خمسة أبعاد (أداء مسئوليات تجاه الغذاء ، العلاقات الأسرية مع الأبناء ، إدارة الدخل ، إدارة الوقت والجهد ، الشراء والتخزين ، وجميع العبارات ذات إتجاه ايجابي يتم الإجابة عليها بمقياس متدرج متصل ( دائما – أحياناً – أبداً ) بحيث تم تقييم العبارات ( 3-2-1) على التوالي، أما المحور الرابع واشتمل هذا الإستبيان على (37) عبارة مقسمة على أربعة أبعاد (تحمل المسئولية والثقة بالنفس ، الاتقان ، التفكير الإبداعي ، ادراك الفرص واستثمارها ) وجميع العبارات ذات إتجاه ايجابي يتم الإجابة عليها بمقياس متدرج متصل ( دائما – أحياناً – أبداً ) بحيث تم تقييم العبارات ( 3-2-1) على التوالي، واستخدمت الباحثة البرنامج الإحصائى SPSS لتحليل النتائج. ، وقد أسفرت نتائج الدراسة عن وجود فروق ذات دلالة إحصائية عند المستوى الإحتمالى 0.01 بين أراء ربات الأسر المبحوثات نحو الأبعاد الإرجونومية للتصميم الداخلى للمطبخ وفقا للمتغيرات محل الإقامة ومستوى التعليم ومساحة المسكن ومساحة المطبخ و الدخل، ومتغيرعدد الأبناء عند المستوى الإحتمالى 0.05 ، بينما لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين أراء ربات الأسر المبحوثات نحو الأبعاد الإرجونومية للتصميم الداخلى للمطبخ وفقا لمتغيرات مدة الأقامة و نوع العمل نوع المسكن،-وجود فروق ذات دلاله احصائية عند مستوي دلاله (0.05) بين مستوى الأداء لدى ربات الأسر المبحوثات وفقا لمتغير (مستوى التعليم - مساحة المسكن - الدخل) بينما لا توجد فروق داله إحصائية بين مستوى الأداء لدى ربات الأسر المبحوثات وفقا لكلا من محل الإقامة و مدة الأقامة ونوع العمل و نوع المسكن و مساحة المطبخ و عدد الأبناء ، ويوجد علاقة إقتران معنوى بين مستوى الأداء لدى ربات الأسر والمتغيرات الديموجرافية (محل الإقامة - مستوى التعليم - نوع المسكن - مساحة المسكن - مساحة المطبخ - الدخل) ، كما انه لا يوجد علاقة إقتران معنوى بين مستوى الأداء لدى ربات الأسر والمتغيرات الديموجرافية(مدة الأقامة - نوع العمل - عدد الأبناء).،توجد فروق ذات دلاله إحصائية عند مستوي دلاله (0.01) بين معدل الإنجاز لدى ربات الأسر المبحوثات وفقا لكلا من (نوع العمل - مساحة المسكن - مساحة المطبخ – عدد الأبناء) ، ومتغير (مدة الإقامة) دالة إحصائياً عند مستوى 0.05 ، بينما لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين معدل الإنجاز لدى ربات الأسر المبحوثات وفقا لمتغيرات (محل الإقامة- مستوى التعليم - نوع المسكن - الدخل) ،كما وجد علاقة إقتران معنوى بين مستوى معدل الإنجاز لدى ربات الأسر والمتغيرات الديموجرافية التالية : (محل الإقامة - نوع العمل - نوع المسكن - مساحة المسكن - مساحة المطبخ – عدد الأبناء - الدخل) ،كما انه لا يوجد علاقة إقتران معنوى بين معدل الإنجاز لدى ربات الأسر والمتغيرات الديموجرافية (مدة الأقامة - مستوى التعليم).،وجود علاقة ارتباطية موجبة دالة إحصائياً عند مستوى 0.01 بين الأبعاد الإرجونومية للمطبخ ومستوى الأداء لدى ربات الأسر. ،وجود علاقة ارتباطية موجبة دالة إحصائياً عند مستوى 0.01 بين الأبعاد الإرجونومية للمطبخ ومعدل الإنجاز لدى ربات الأسر.، وجود علاقة ارتباطية موجبة دالة إحصائياً عند مستوى 0.01 بين مستوى الأداء ومعدل الانجاز لدى ربات الأسر